Le film « Herbe », 78 min, tourné en Bretagne, confronte deux visions de l’élevage bovin : retour à l’alimentation fourragère d’un côté, élevage traditionnel de l’autre avec ses céréales importées du sud et son impact sur l’environnement.
En 2007, la pollution des rivières bretonnes par les nitrates a été condamnée par la Cour Européenne de Justice qui a infligé 28 millions € d’amende à la France avec 119.000€ d’astreintes par jour jusqu’à ce que la qualité de l’eau s’améliore. Le lobbying du secteur laitier français a fait lever cette amende, provoquant la colère des éleveurs fourragers qui ont aussitôt porté plainte pour concurrence déloyale et demandé une redistribution plus équitable des aides de la PAC.
En partant du concret et en donnant la parole aux éleveurs, ce film permet non seulement de confronter différentes visions des pratiques d’élevage mais aussi de montrer l’importance de la régulation, vu que la manière dont les aides de la PAC sont distribuées oriente les pratiques sur le terrain.
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